Wagaya Bayreuth
„Wagaya“ bedeutet im japanischen „Unser Haus“. Mit der traditionellen japanischen Gastfreundfreundschaft sorgen wir für euer Erlebnis in unserem Restaurant.

Wir bringen japanische Spezialitäten nach Bayreuth!
Damit du keine Weltreise machen müssen, um Japan zu erleben
Höchste Qualität und frische Zubereitung
Der Geschmack und die Qualität stehen bei uns an erster Stelle. Natürlich legen wir auch Wert auf die Optik, das Auge isst ja bekanntlich mit!
​Einfache Reservierung und schneller Service
Interne Systeme ermöglichen dir eine einfache Reservierung, klicke dazu einfach auf den Button. Unser Service ist außerdem darauf ausgelegt, lange Wartezeiten zu vermeiden!
Unsere Speisen
Tauche ein in die faszinierende Welt der japanischen Küche und lasse dich von unseren exquisiten Gerichten verzaubern. Bei uns erwartet dich eine authentische Atmosphäre, in der du dich wie in Japan fühlen wirst.
Unsere Speisekarte bietet eine Vielzahl von traditionellen japanischen Gerichten, die mit frischen Zutaten und viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Von Sushi und Sashimi über Tempura und Ramen bis hin zu Yakitori und Okonomiyaki - bei uns findest du eine große Auswahl an köstlichen Speisen, die deinen Gaumen verwöhnen werden.
Unser erfahrenes Team von Sushi-Meistern legt größten Wert auf frische Zutaten und höchste Qualität. Jedes Stück Sushi wird mit Liebe zum Detail und handwerklichem Geschick zubereitet, um dir ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. Ob klassische Maki-Rollen, Nigiri-Sushi oder kreative Fusion-Kreationen - bei uns findest du eine breite Auswahl an traditionellen und modernen Sushi-Variationen.
Expertise
Über 10 Jahre Erfahrung im Gastronomiebereich
Höchste Qualität
Weil die Umwelt und das Tierwohl eine Rolle spielt
Service
Unser Personal kümmert sich um die bestmögliche Verpflegung
Vielfältige Auswahl
Weil jeder seine eigenen Wünsche & Vorstellungen hat
Unsere Getränke
In unserem Restaurant bieten wir dir nicht nur eine exquisite Auswahl an japanischen Speisen, sondern auch eine vielfältige Getränkekarte, die perfekt zu deinem kulinarischen Erlebnis passt.
Unsere Getränkeauswahl umfasst eine breite Palette an traditionellen japanischen Getränken sowie internationalen Klassikern, um sicherzustellen, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist.
Beginne deine Mahlzeit mit einem erfrischenden Glas Sake, einem traditionellen japanischen Reiswein, der in verschiedenen Sorten und Geschmacksrichtungen erhältlich ist. Für diejenigen, die es lieber alkoholfrei mögen, bieten wir eine Auswahl an japanischen Teesorten an. Genieße den milden Geschmack des grünen Tees oder probiere den erfrischenden Matcha-Tee, der für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt ist.
Wagaya Bayreuth
Überzeuge dich selbst!
Das beste Sushi der Stadt
Nicht nur unsere, sondern auch eure Meinung! Jetzt schnell und einfach, online einen Tisch reservieren.
Du möchtest auch zu Hause nicht auf unsere köstlichen Sushi-Kreationen verzichten? Kein Problem! Wir bieten auch einen praktischen Take-Away-Service an, damit du unsere Spezialitäten bequem mit nach Hause nehmen kannst.
In unmittelbarer Nähe des wunderschönen Hofgartens gelegen
Besuche uns im wunderschönen Kern von Bayreuth und verbinde unser Essen mit einem Spaziergang durch den Hofgarten!
+49 921 79315111
Das sagen unsere Kunden
Super leckeres Sushi, die Crunchy Rollen kann ich sehr empfehlen. Der Fisch ist immer super lecker. Auch für Vegetarier gibt es eine große Auswahl, nicht nur der Standard mit Gurke sondern wirkliche special Rolls.
Christian König

Japanische Küche, sehr gutes Sushi 🍣 es gibt auch andere Gerichte wie MiiNudeln, Teigtaschen oder Suppen. Das Essen war einwandfrei, der Service und die Ambiente super. Gerne jederzeit wieder.
Vegetarische Gerichte: Auf Wunsch hin, werden die vegetarische Sushi Teile von den übrigen getrennt, sodass wir eine vegetarische Platte und eine mit Fisch Sushi bekamen. Super 👍🏻
Carmen

Bestes Sushi in Town! Auch die anderen Gerichte sind sehr lecker und besonders ansprechend serviert! Hier wird auf die kleine Besonderheit geachtet. Das Ambiente könnte, aufgrund der Anordnung der Tische bzw. der Plastiktrennwände zwischen den Tischen vielleicht etwas geändert werden, wobei der Raum vermutlich nicht mehr her gibt. Service ist immer nett und kompetent.
La Pisica

Bestes Sushi Restaurant in Bayreuth! Die Auswahl ist super und schmeckt sehr lecker. Ich kann Wagaya nur weiterempfehlen.
Laura Lydia

Wir lieben Sushi..... das Wagaya hat alles vorherige geschlagen! Die Qualität ist absolute Spitzenklasse!!! 100 von 100 Punkten. Alles ist lievoll angerichtet und der Service war einfach super toll und zuvorkommend! Wir kommen definitiv wieder. Das Essen ist jeden Cent wert. Danke für dieses kulinarische Erlebnis. LG
Anke Sieben

Eine absolute 10/10, mein lieblings Sushi Restaurant.
Das Sushi hier ist wirklich von höchster Qualität, sehr lecker und auch sehr elegant angerichtet. Zudem ist das Personal sehr freundlich und zuvorkommend.
Auch wenn es preislich etwas gehobener ist, ist es jeden Cent wert.
Kann ich nur empfehlen :)
Natascha Herzog

Super leckeres Sushi, die Crunchy Rollen kann ich sehr empfehlen. Der Fisch ist immer super lecker. Auch für Vegetarier gibt es eine große Auswahl, nicht nur der Standard mit Gurke sondern wirkliche special Rolls.
Christian König

Japanische Küche, sehr gutes Sushi 🍣 es gibt auch andere Gerichte wie MiiNudeln, Teigtaschen oder Suppen. Das Essen war einwandfrei, der Service und die Ambiente super. Gerne jederzeit wieder.
Vegetarische Gerichte: Auf Wunsch hin, werden die vegetarische Sushi Teile von den übrigen getrennt, sodass wir eine vegetarische Platte und eine mit Fisch Sushi bekamen. Super 👍🏻
Carmen

Bestes Sushi in Town! Auch die anderen Gerichte sind sehr lecker und besonders ansprechend serviert! Hier wird auf die kleine Besonderheit geachtet. Das Ambiente könnte, aufgrund der Anordnung der Tische bzw. der Plastiktrennwände zwischen den Tischen vielleicht etwas geändert werden, wobei der Raum vermutlich nicht mehr her gibt. Service ist immer nett und kompetent.
La Pisica

Bestes Sushi Restaurant in Bayreuth! Die Auswahl ist super und schmeckt sehr lecker. Ich kann Wagaya nur weiterempfehlen.
Laura Lydia

Wir lieben Sushi..... das Wagaya hat alles vorherige geschlagen! Die Qualität ist absolute Spitzenklasse!!! 100 von 100 Punkten. Alles ist lievoll angerichtet und der Service war einfach super toll und zuvorkommend! Wir kommen definitiv wieder. Das Essen ist jeden Cent wert. Danke für dieses kulinarische Erlebnis. LG
Anke Sieben

Eine absolute 10/10, mein lieblings Sushi Restaurant.
Das Sushi hier ist wirklich von höchster Qualität, sehr lecker und auch sehr elegant angerichtet. Zudem ist das Personal sehr freundlich und zuvorkommend.
Auch wenn es preislich etwas gehobener ist, ist es jeden Cent wert.
Kann ich nur empfehlen :)
Natascha Herzog

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Bei einer Reservierung ab 7 Personen bitte telefonisch reservieren unter +4992179315111